La Nicchia Ecologica
3.3 – Orti nell’antropocene
Sorpresi da una sindemia, e ora anche da una guerra alle porte, riscopriamo l’importanza dell’autoproduzione del proprio cibo, per aver cura della nostra salute e dell’ambiente che condividiamo, per un percorso di indipendenza dai padroni del cibo e della terra, perché si possano liberare persone da lavori precari e malpagati.
Da un rapido sguardo agli anni recenti vediamo che gli orti hanno avuto altri valori oltre a quello produttivo: orti sociali, orti terapeutici, orti scolastici, orti di guerra, orti urbani.
LA NICCHIA ECOLOGICA
Storie di lotte e resistenze ambientali, a cura di Maristella Pitzalis
